Мобильная версия

Знакомим вас! О знакомствах и отношениях
Znakomim-Vas.ru · Праздники и подарки · Подарки своими руками · Шоколадные сердечки в подарок ·

Шоколадные сердечки в подарок

Сердечки из шоколада своими руками

шоколадные сердечки

Чтобы приготовить шоколадные сердечки (конфеты) своими руками не нужно ждать какого-то особого повода. Не смотрите на календарь, праздник – наших рук дело, и состоит он из радостных мелочей. Например, неожиданно приготовленных своими руками вкусных конфет. И, кстати, сделать их несложно: несколько полезностей, немного фантазии, горсть хорошего настроения – и те, кого вы любите, будут осчастливлены витаминным коктейлем, замаскированным под вкусные натуральные конфеты.

Если приготовить домашнее лакомство в виде сердечек, то в морозный февральский день они станут идеальным дополнением меню, а еще – главным украшением праздничного стола и прекрасным подарком к Дню Святого Валентина.

Самый простой способ поднять себе настроение – это попробовать себя в роли шоколатье. Вы сможете прикоснуться к таинствам, которые не могут не очаровывать, да и пользы от подобного времяпровождения немало – даже аромат настоящих шоколадных конфет здорово поднимает настроение. Поделитесь сладостями с близкими вам людьми - этот неожиданный сюрприз наверняка придется им по душе.

Чтобы приготовить шоколадные конфеты своими руками, понадобится:

  • 40 г черного шоколада с 90%-ным содержанием какао;
  • 1 ч.л. сливочного масла;
  • 2 ст.л. очищенных ядер грецких орехов;
  • 2 ст.л. сахара (с небольшой горкой каждая);
  • 2 ст.л. какао или кэроба;
  • 0,5 ст.л. коньяка;
  • деревянные зубочистки или шпажки.

Рецепт шоколадных конфет

Грецкие орехи желательно чистить непосредственно перед приготовлением шоколадных сердечек: в этом случае они сохранят свою свежесть и будут максимально полезны для организма. Сразу отложите те ядра, которые потемнели или сморщились: они могут дать горечь.

Орешки вместе с сахаром поместите в чашу блендера. Чем мельче будет помол, тем нежнее получится текстура будущих домашних шоколадных конфет.


Шоколад разломайте на кусочки, не заботясь об их форме, и вместе со сливочным маслом сложите в небольшую емкость, пригодную для использования в СВЧ. Поставьте тарелку в микроволновую печь на одну минуту в режиме мощности 800 Вт, при этом через каждые 20 секунд надо останавливать разогрев и перемешивать шоколад.

Во время растапливания шоколада не пренебрегайте его помешиванием! Перегрев губительным образом скажется и на вкусовых качествах ингредиента, и на его консистенции, которая в приготовлении шоколадных домашних конфет играет ключевую роль.

Далее придется действовать очень быстро: в горячий шоколад влейте коньяк и перемешайте массу. Не стоит исключать из ингредиентов алкоголь. Во-первых, коньяк придает богатый аромат домашним шоколадным конфетам, сделанным своими руками. Во-вторых, он нужен для того, чтобы выровнять текстуру сладкой массы, убрать зернистость.

Добавьте молотые орехи, смешайте с шоколадом.

Получилась пластичная масса, из которой мы будем лепить своими руками шоколадные сердечки.

Отщипывая небольшие кусочки смеси, сформируйте из них округлые сердечки. В основание каждой конфеты примерно на сантиметр введите зубочистку или деревянную шпажку.

Лепите сердечки – это, кстати, довольно легко, даже если нет особых навыков в лепке - пока не закончится вся шоколадно-ореховая смесь. Основная работа завершена – отправьте лакомство на полчаса в холодильник для застывания.

Насыпьте в блюдце немного какао или кэроба и обваляйте в ароматном порошке уже готовые конфеты. Теперь вы знаете, как сделать шоколадные сердечки в подарок дома, и можете в любой момент приготовить их самостоятельно.

Попробуйте приготовить вкусные конфеты-сердечки своими руками! Вам понравится это лакомство! А ваши любимые будут необыкновенно рады такому подарку.


06.02.14. Авторы - varvara1313©, SVET_A©, Wisenteta© и Aqvamarin© специально для сайта Znakomim-Vas.ru







Поздравление с праздником по телефону это лучший подарок для ваших близких! Попробуйте!

Читайте также
Что подарить на День Святого Валентина?
Встречаем Пасху
Гадания на свечах


Ваше мнение. Добавьте свой комментарий.


Мария 

от: 1487069485

супер






Добавить комментарий:

Имя *

Введите символы с картинки
Сообщение *
   

С юмором о знакомствах

— Девушка, можно с Вами познакомиться?
— Попробуйте...
— Я знаю, что Вы давно ждете принца на белом коне?
— Да.
— Ну вот. Я пришел.
— Круто, а где принц?



В начало страницы

Вниз